2023 Barbera Elena Grösse:75 cl Dass dies gelungen ist

Dass dies gelungen ist

Ausbau zu 50% franz

Dieser Tropfen hat die Komplexität und Vielschichtigkeit

schön eingebundene Tannine und nicht zuviel Alkohol

2023 Barbera Elena Grösse:75 cl Dass dies gelungen istDieser Wein wurde nach der Tochter von Roberto Sarotto, die im Jahre 1998 geboren wurde, genannt. Der "Elena" wird 12 Monate in Barriques und anschliessend 12 Monate in der Flasche ausgebaut. Er hat eine sehr intensive Rubinfarbe mit Violettreflexen. Der Duft ist krftig, komplex mit reifen Frchten. Im Geschmack zeigt er einen guten Krper, gut ausgewogene Struktur, harmonische Tannine und Sure und ist anhaltend im Abgang.